{"id":2278,"date":"2025-09-10T12:40:46","date_gmt":"2025-09-10T15:40:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.valadaresnoticias.com.br\/v1\/?p=2278"},"modified":"2025-09-10T13:00:05","modified_gmt":"2025-09-10T16:00:05","slug":"agricultura-familiar-da-bahia-e-destaque-em-festival-de-gastronomia-na-franca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.valadaresnoticias.com.br\/v1\/2025\/09\/10\/agricultura-familiar-da-bahia-e-destaque-em-festival-de-gastronomia-na-franca\/","title":{"rendered":"Agricultura familiar da Bahia \u00e9 destaque em festival de gastronomia na Fran\u00e7a"},"content":{"rendered":"

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A agricultura familiar da Bahia atravessou o oceano e conquistou destaque em um dos mais importantes eventos da gastronomia internacional: o Festival Kouss-Kouss, realizado em Marselha, no sul da Fran\u00e7a. Na ocasi\u00e3o, a Cooperativa Agropecu\u00e1ria Mista Regional de Irec\u00ea (Copirec\u00ea), do munic\u00edpio de Irec\u00ea, reconhecida internacionalmente pela produ\u00e7\u00e3o de milho n\u00e3o transg\u00eanico, apresentou o tradicional floc\u00e3o de milho Puro Milho, ingrediente base do cuscuz que encantou os franceses.<\/p>\n

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Para o diretor-presidente da Companhia de Desenvolvimento e A\u00e7\u00e3o Regional, vinculada \u00e0 Secretaria de Desenvolvimento Rural, Jeandro Ribeiro, a participa\u00e7\u00e3o reafirma a for\u00e7a e a qualidade da agricultura familiar da Bahia no cen\u00e1rio internacional: \u201cEstamos mostrando para o mundo o que os agricultores e agricultoras familiares baianos produzem com tanto cuidado e dedica\u00e7\u00e3o. Levar o milho n\u00e3o transg\u00eanico da Copirec\u00ea para a Fran\u00e7a \u00e9 mais que abrir mercado: \u00e9 valorizar nossa gente, nossa cultura e a seguran\u00e7a alimentar.\u201d<\/p>\n

A diretora-presidente da Copirec\u00ea, Zene Vieira, destacou o simbolismo de ver o cuscuz da agricultura familiar baiana em um festival internacional. \u201cEstar em Marselha \u00e9 uma vit\u00f3ria enorme para todos os cooperados. O nosso milho n\u00e3o transg\u00eanico ganha reconhecimento internacional e isso fortalece ainda mais a agricultura familiar baiana. Cada gr\u00e3o produzido pelos nossos agricultores tem hist\u00f3ria, tem identidade e agora tamb\u00e9m tem espa\u00e7o em um festival mundial.\u201d<\/p>\n

Quem acompanhou de perto a participa\u00e7\u00e3o foi Delma, baiana que vive na Fran\u00e7a desde 2020. Emocionada, ela celebrou o destaque conquistado pelo produto. \u201cFoi um orgulho imenso ver o floc\u00e3o da Copirec\u00ea no pa\u00eds da gastronomia. O cuscuz feito com milho n\u00e3o transg\u00eanico chamou aten\u00e7\u00e3o pela qualidade. \u00c9 um sucesso ver um produto da agricultura familiar da Bahia chegando aqui e mostrando sua for\u00e7a.\u201d *Luana Veiga<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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